虾仁西兰花沙拉

虾仁西兰花沙拉的做法

2张图片

虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精 虾是一种蛋白质非常丰富西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。

食材明细

主料
  • 对虾 200克
  • 西兰花 150克
辅料
  • 沙拉酱 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

虾仁西兰花沙拉的做法步骤

  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:2
    2
    把大虾去壳取虾仁,用少许料酒拌匀腌一下。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:3
    3
    花菜摘小朵用盐水泡一下,洗干净。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,滴点油,焯熟西兰花。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:5
    5
    锅里加水放姜葱煮开。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:6
    6
    把虾仁下锅焯熟。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:7
    7
    把焯熟的西兰花摆盘上。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:8
    8
    放上虾仁。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:9
    9
    挤上沙拉酱。
  • 虾仁西兰花沙拉的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

1、虾仁取出后,加少许料酒腌一下去腥。2、煮姜葱水煮虾仁,去腥味美。
  • 凉拌莴笋丝
  • 伤心凉粉
  • 美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋
  • 火腿奶酪吐司
  • 鱼腥草炖鸡汤
  • 盐焗虾
  • 砂锅酿豆腐
  • 【湖北】珍珠丸子
  • 【武汉】热干面
  • 自制江米酒