健康磨牙棒

健康磨牙棒的做法

“孩子姥姥经常给买一些饼干,其实最常吃的就是手指饼干,像个小手指,宝宝用小手抓住就可以吃了,比较好拿。我尝过,确实是香酥松脆,可一看后面的配料表,都是些人造奶油、香精、食品添加剂。孩子还这么小,吃太多这些东西肯定没好处,所以我想了想,在君之的方子上做了些改良,做了这款小磨牙棒。”

用料主料低粉120克鸡蛋50克糖粉10克辅料秋梨膏10克奶粉2勺油10克

健康磨牙棒的做法

1.

鸡蛋打散。加入糖粉后搅拌均匀,我用的是冰糖磨细的糖粉。

2.

倒入橄榄油,搅匀。

3.

加入奶粉,搅匀。

4.

加入秋梨膏,我加这个,是为了增加甜度,不想让宝宝吃太多糖。

5.

筛入低粉。

6.

和成不软不硬的面团,盖上一层保鲜膜,醒半小时。

7.

把醒好的面,擀成不薄不厚的片状。把面皮修一下,然后切成条状,我从中间切开,做出来的效果要短一些。尽量切得宽度均匀一些,才好看。

8.

表面刷上一层薄薄蛋液。放入烽箱里,中层,180度25分钟,表面上色即可。

健康磨牙棒成品图

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